Logo

SEGUICI SU

caffeteria pasticceria ristorante gelateria aperitivo pranzo

Agosto in Agorà Nibionno

Agorà Nibionno aperto tutto Agosto

Nel mese di Agosto, dedicati al relax ed al benessere in Agorà Nibionno, in provincia di Lecco.

Vieni  a farci visita! Troverai un’ offerta di food and drink a 360 ° :

Colazione : ampia scelta di caffetteria, centrifughe di frutta e verdura fresca, il tutto accompagnato da brioche, biscotti e pasticcini mignon tutto di nostra produzione artigianale.

illy Cold Brew : una bevanda rinfrescante a base di caffè, estratto a freddo con un’infusione di 12 ore, servita con ghiaccio e a scelta l’ aggiunta di aromatizzanti.

Business lunch : al ristorante di Agorà Nibionno proponiamo menù, espressamente studiati dal nostro Chef Emiliano, a partire da Euro 8,50, ideali per pranzi last minute.

Gelateria : per una merenda rinfrescante troverai gelato artigianale di nostra produzione realizzato con latte fresco bio.

Aperitivo : l’aperitivo Agorà, il connubio perfetto tra food and drink ; cocktail e vino di qualità accompagnati da un tagliere di stuzzichini e antipasti composti dal nostro Chef.

Piadineria : per una cena sfiziosa e conveniente offriamo, una piadina del pastificio Caveja ( senza strutto ) con una bevanda ed un dopocena di nostra produzione a soli Euro 10.

Saremo aperti tutti i giorni  dalle ore 06.30 alle 24.00.

Agosto in Agorà Nibionno, la ricetta per l’estate perfetta, in provincia di Lecco

 Per Info e richieste Contattaci al numero 031/690273 , compila il format sul nostro sito nella sezione Contatti, oppure Scrivici un messaggio alla nostra pagina Facebook,

 

 

festività lecco monza brianza colazione brioche

Festa del Papà

Perchè si festeggia la festa del Papà?

E’ una ricorrenza diffusa in tutto il mondo, festeggiata in diverse date, riconducibili alla celebrazione di ” padri ” con diverso significato, per esempio:

In Russia, viene celebrata come la festa dei difensori della patria. In Thailandia la festa coincide con il compleanno del defunto sovrano Rama IX, venerato come padre della nazione, mentre in Danimarca la festa cade il 5 giugno, nel giorno dedicato alla Costituzione. In America per merito di una giovane ragazza, Sonora Smart Dood, che decise di istituire una festa ‘riparatrice’ dedicata alla figura paterna, il veterano di guerra William Jackson Smith. In Italia, come in altri paesi cattolici tra cui Spagna e Portogallo, invece la data è il 19 Marzo; il giorno combacia con il festeggiamento di San Giuseppe , padre di Gesù.

Ad Agorà piacerebbe onorarlo con un piccolo gesto dedicato:
Se porti il tuo papà a fare colazione in Agorà , consumando cappuccino e brioche regaleremo un buono caffè.
Se pensi invece ad un regalo, personalizziamo torte per la festa del papà con un augurio speciale.

Per prenotare contattaci al 031690273 oppure scrivici alla nostra pagina Facebook.

monza brianza glicemia

La brioche poco glicemica

La brioche è un dolce che gran parte degli italiani associa alla prima colazione; in realtà, esistono talmente tante tipologie di questo dolce che il loro consumo è adatto in qualsiasi ora della giornata.
Agorà propone una brioche leggera a basso impatto glicemico.

Attraverso una lavorazione naturale della crusca del cereale è stato possibile produrre un nuovo tipo di farina innovativa che concilia l’integrità dei nutrienti contenuti al suo interno e le fibre caratteristiche dei prodotti integrali con il mantenimento del gusto e la morbidezza della farina raffinata.

Il buon caffè è tecnologico

Per creare un ottimo caffè, oltre alla qualità degli ingredienti di Coffea arabica, servono anche i giusti strumenti. Nel 2017, anche in caffetteria ci serviamo della tecnologia: le tradizioni sono importanti, ma perché non fare leva su delle innovazioni che rendano il prodotto di maggiore qualità?

La nuova macchina professionale YP1 messa a punto da Illy e Cimbali permette una macinatura perfetta, espresso dopo espresso, grazie alla tecnologia Bluetooth: la macchina verifica il tempo di erogazione del caffè, e in caso di necessità comunica un’adeguata correzione al macinadosatore. Senza fili, automaticamente. Il vantaggio di questo sistema è quello di avere un caffè macinato all’istante, impedendo ai vari enzimi contenuti nel caffè di acidificarsi rendendo il caffè pungente al gusto.

Per un risultato ancora migliore, inoltre, viene utilizzato uno strumento chiamato Pro-fondi che ottimizza la pulizia dei filtri migliorando la qualità in tazza. E per un caffè sempre perfetto, ci serviamo anche del pressino dinamometrico, uno strumento tecnico per la regolazione della pressatura del caffè all’interno del filtro. Per questi motivi siamo considerati “Artisti del Gusto” e il caffè al bar a Lecco pensiamo sia quello di Agorà, a Nibionno.