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Il Nostro Cioccolato

Il laboratorio di Pasticceria di Agorà Nibionno oltre a produrre pasticceria mignon, torte, macaron, biscotteria e gelato e molto altro, lavora diverse tipologie di cioccolato, tra cui :

  • Monorigini Fondenti(61 % Repubblica Dominicana, 74 % Uganda, 81 % Perù Nativo Bagua)
  • Monorigini Latte(39 % Perù, 40 % Repubblica Dominicana)
  • Bianco Biologico e Bianco blend

Da queste tipologie crea una linea di finissima Pralineria (dai gusti più semplici a quelli più particolari) ,

lastre di cioccolato aromatizzato e speziato, frutta candita intinta nel cioccolato extra fondente, soggetti Natalizi (alberelli e palline), varie mousse ( fondente, latte, bianco), e gelato.

Agorà Nibionno vi aspetta nel mese di Dicembre, con delle serate dedicate, per farvi assaggiare i suoi prodotti di cioccolateria.

Panettone classico e non solo

Nella nostra selezione di dolci non poteva mancare il classico per eccellenza della tradizione natalizia milanese: il panettone.

Prodotto artigianalmente con lievito madre, questo prodotto di altissima qualità subisce una lavorazione di 72 ore che gli conferisce una morbidezza e un gusto unici.

In Agorà abbiamo deciso di proporre cinque varianti di questo dolce straordinario :

Classico

Veneziana : prodotta senza uvette e canditi 

Cioccolato 

Pere e cioccolato 

Ananas 

Domenica 3 Dicembre 2017, dalle ore 15.00,  organizzeremo una degustazione per farvi provare questa eccellenza gastronomica italiana, abbinata al nostro Prosecco superiore di Valdobbiadene.

Sarà possibile prenotare i nostri panettoni entro e non oltre domenica 17 Dicembre 2017.

 

 

 

La Colomba

Perchè la Colomba a Pasqua ?

La Pasqua celebra la resurrezione di Cristo; è quindi un’ evento di pura gioia che porta pace e serenità e l’immagine che meglio sposa tale festività è proprio la colomba bianca.
Nella cristianità la colomba è segno di pace, di luce e salvezza.
La Bibbia narra che Noè fece uscire per tre volte dall’arca una colomba che alla fine tornò da lui con un ramoscello di ulivo nel becco, segno evidente della fine del diluvio universale e quindi della riconciliazione tra uomo e Dio. In periodo Pasquale questa connotazione salvifica viene ancora più accentuata proprio in relazione al sacrificio di Cristo morto sulla croce per salvare l’uomo.

Anche in Agorà Nibionno, in provincia di Lecco, la pasticceria mantiene costante la tradizione producendo colombe artigianali.

Prenota anche tu la tua colomba pasquale:
Contattaci allo  031690273, oppure scrivici compilando il format nella sezione contatti.

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Festa del Papà

Perchè si festeggia la festa del Papà?

E’ una ricorrenza diffusa in tutto il mondo, festeggiata in diverse date, riconducibili alla celebrazione di ” padri ” con diverso significato, per esempio:

In Russia, viene celebrata come la festa dei difensori della patria. In Thailandia la festa coincide con il compleanno del defunto sovrano Rama IX, venerato come padre della nazione, mentre in Danimarca la festa cade il 5 giugno, nel giorno dedicato alla Costituzione. In America per merito di una giovane ragazza, Sonora Smart Dood, che decise di istituire una festa ‘riparatrice’ dedicata alla figura paterna, il veterano di guerra William Jackson Smith. In Italia, come in altri paesi cattolici tra cui Spagna e Portogallo, invece la data è il 19 Marzo; il giorno combacia con il festeggiamento di San Giuseppe , padre di Gesù.

Ad Agorà piacerebbe onorarlo con un piccolo gesto dedicato:
Se porti il tuo papà a fare colazione in Agorà , consumando cappuccino e brioche regaleremo un buono caffè.
Se pensi invece ad un regalo, personalizziamo torte per la festa del papà con un augurio speciale.

Per prenotare contattaci al 031690273 oppure scrivici alla nostra pagina Facebook.