Festa della donna
Perché l’8 marzo regali la Mimosa?
La Mimosa è una pianta originaria dell’Australia che ha trovato in Europa il clima ideale per crescere rigogliosa.
Simbolo delle conquiste sociali, politiche ed economiche delle donne, la mimosa si afferma come segno di riconoscimento di valori e diritti femminili nel 1946, all’indomani della Seconda guerra mondiale, quando Teresa Mattei e Rita Montagna, esponenti dell’UDI (Unione delle Donne in Italia), scelsero questo fiore come simbolo di questa giornata.
Tra i motivi principali emerge il fatto che si può definire una pianta “pioniera” e quindi spontanea, forte e orgogliosa, capace di fiorire anche su terreni difficili e di ”lottare” per il suo diritto alla vita. Oltretutto, considerati gli anni difficili del Dopoguerra, era una pianta facilmente reperibile e quindi economica.
Il suo aspetto vivace, allegro e solare e il suo carattere forte la rendono l’allegoria perfetta della donna.
Anche in Agorà Nibionno, in provincia di Lecco, celebriamo la festa della donna con la classica ma tanto amata Torta Mimosa, il dolce caratteristico composto dai seguenti ingredienti: pan di spagna, crema pasticcera ricoperta all’esterno da un Pan di spagna giallo che ricorda il fiore mimosa simbolo di questa festività.
Volete prenotare la vostra torta mimosa?
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Agorà Nibionno aperto tutto Agosto
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